SERRA NEGRA, SP, BRASIL
De coloração azul natural por conta da flor Cunhã (Clitoria ternatea), e adição de açúcar.
Diferentemente da história, nosso “gato” tem muita raça, a receita base de nosso Gin Boxxer Old Tom. O uso da flor que muda de cor com a alteração do pH da bebida, para um levíssimo rosado, e exposto à luz negra fica fluorescente.
Boxxer Old Tom é o primeiro gin do estilo produzido no Brasil. Suave para ser apreciado puro apenas com gelo, ou perfeito para produção de inúmeros coquetéis.
